En un par de días es Mabon y para celebrarlo, voy a contarte como preparo este bizcocho para celebrar el equinoccio de otoño. Aprovechando que es la temporada de pera (variedad conferencia) lo incluyo como ingrediente principal. Esta receta es para mí un ritual de celebración. Sus colores, sabores, temperatura…hacen de inmersión para mis sentidos […]
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