Receta para Litha: bizcocho del solsticio

Hoy os traigo una receta para Litha, un bizcocho para celebrar el solsticio de verano. Yo lo preparé el 21 de junio pero lo podéis preparar cualquier día del año en que queráis dar gracias al astro sol haciendo uso de ingredientes que hagan honor a esta época del año. Litha y el ciclo de […]

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Receta de Samhain: tarta de calabaza

Samhain ya ha sido pero, sigue siendo temporada de calabazas y por eso, quiero compartir contigo esta receta. Se trata de la tarta de calabaza o pumpkin cake típica de esta época, en la que tenemos la calabaza como ingrediente principal. El resto de ingredientes, los he adaptado a mi gusto. ¡Ya verás, está buenísima! […]

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El porridge, ¿un plato de origen celta?

El porridge es un plato sencillo de hacer, nutritivo y que combina con (casi) todo. Ponle unos arándanos, frambuesas, o avellanas y nueces, y un buen chorreón de miel. Verás como después de desayunar este plato no hay quien te pare. ¡Siéntete como un verdadero guerrero y cómete el mundo! un día más 😉 Los […]

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