En un par de días es Mabon y para celebrarlo, voy a contarte como preparo este bizcocho de Mabon cuyo ingrediente principal es la pera. Esta receta la preparo para estas fechas desde hace tiempo, ya sea con pera o manzana: para mí es todo un ritual de celebración. Sus colores, sabores, temperatura…hacen de inmersión […]
En pocos días celebraremos Mabon, el equinoccio de otoño, una festividad dentro de la rueda anual de la que te cuento su origen, etimología, y maneras de celebrarla en este post: MABON, equinoccio de OTOÑO Pero hoy, además, quiero compartir contigo esta receta de Mabon con ingredientes de temporada que hacen referencia a esta […]
Hoy os traigo una receta para Litha, un bizcocho para celebrar el solsticio de verano. Yo lo preparé el 21 de junio pero lo podéis preparar cualquier día del año en que queráis dar gracias al astro sol haciendo uso de ingredientes que hagan honor a esta época del año. Litha y el ciclo de […]
Samhain ya ha sido pero, sigue siendo temporada de calabazas y por eso, quiero compartir contigo esta receta. Se trata de la tarta de calabaza o pumpkin cake típica de esta época, en la que tenemos la calabaza como ingrediente principal. El resto de ingredientes, los he adaptado a mi gusto. ¡Ya verás, está buenísima! […]
El porridge es un plato sencillo de hacer, nutritivo y que combina con (casi) todo. Ponle unos arándanos, frambuesas, o avellanas y nueces, y un buen chorreón de miel. Verás como después de desayunar este plato no hay quien te pare. ¡Siéntete como un verdadero guerrero y cómete el mundo! un día más 😉 Los […]